Manado, SulutMaju.Com – Dinas Pertanian dan Peternakan(Distanak) Provinsi Sulawesi Utara bekerjasama dengan Fakultas Peternakan Universitas Sam Ratulangi(Unsrat) Manado sabtu (7/6.2025) menyelenggarakan pemeriksaan hewan kurban baik ante mortem dan post mortem.

Pemeriksaan ante mortem dilakukan sebelum penyembelihan untuk memastikan hewan kurban dalam keadaan sehat, dan pemeriksaan post mortem dilakukan sesudah penyembelihan hewan kurban untuk memeriksa daging kurban dalam keadaan sehat.

Ini untuk memastikan keamanan dan kesehatan daging hewan kurban yang akan dikomsumsi masyarakat atau jamaah dalam perayaan hari raya Idul Adha 1446 hijriah tahun ini.

Pada kesempatan itu Distanak Provinsi Sulut Andri Visiardana mengungkapkan untuk hewan kurban yang disembelih berupa 1 ekor sapi bantuan Presiden RI, 9 ekor sapi dan 3 ekor kambing hasil dari swadaya panitia jamaah Mesjid Awwal Fathul Mubien kampung Islam Kecamatan Tuminting Manado.

“Semua hewan kurban baik ternak sapi maupun kambing sudah disembelih dan dari hasil pemeriksaan semuanya bagus, hanya ada 1 ternak sapi yang dalam pemeriksaan ternyata paru-parunya mengalami bercak dan sudah kami musnahkan, hewan kurban yang lain layak untuk dikonsumsi.” ungkap Andri Visiardana Dinas Pertanian dan Peternakan Provinsi Sulut

Sementara itu, Dosen Fakultas Peternakan Unsrat Meis Nangoy bersama tim menyampaikan kami melakukan pengawasan terhadap sejumlah hewan kurban yang disembelih umat muslim di Mesjid Awwal Fathul Mubien Kampung Islam.

” Kehadiran kami Fakultas Peternakan Unsrat di Mesjid Awwal Fathul Mubien ini dalam rangka tugas pengabdian kami bagi masyarakat dan bagi umat muslim yang memperingati hari raya kurban Idul Adha, sekaligus membantu Pemerintah Provinsi maupun Kota Madya Manado dalam pengawasan penyembelihan hewan kurban.

(Jovan)